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简略好喝的家常汤做法摄生汤煲汤食谱

发布日期:2019-11-03 作者:责任编辑NO。杜一帆0322

餐桌上有碗鲜汤,常使人垂涎欲滴,汤既能补养身体,又能使人的食欲大开。

一、养颜瘦身鸡汤

脸色苍白、皮肤枯燥、粗燥的人最应该喝!

成效:清肺化痰、健脾、去水肿、养血、合适贫血、水肿、痰多、脸色苍白的肥壮者。

食材:带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。

做法:

1、鸡、猪瘦肉洗洁净后切片,飞水。

2、香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。

3、红枣去核备用。

4、冬瓜连皮切块。

5、把水煮滚,参加鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再参加冬瓜连皮块煮三十分钟,加盐调味即可。

二、鲜香菇豆腐汤

身体炎热、牙肉红肿、血压过高的人最应该喝!

成效:清热解毒、下降血脂、润泽肌肤、下降血压。

食材:新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或美味露适量。

做法:

1、猪肉洗洁净切片,飞水。

2、把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,参加盐或美味露调味即可。

三、冬瓜发菜美腿汤

腿部肿胀的人最应该喝!

成效:去湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿。

食材:带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。

做法:

1、猪肉洗洁净,切块,飞水。

2、发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后,把杂质清洗洁净。

3、冬瓜连皮切块,薏仁洗洁净备用。

4、把水煮滚,放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分钟后,转文火煮二小时,最终放入发菜再煮十五分钟,加盐调味即可饮用。

四、鲤鱼补血瘦身汤

身体虚弱、浮肿、目炫、脸色苍白、精神不振的人最应该喝!

成效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿

食材:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。

做法:

1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗洁净,加少量油在锅中,略煎至金黄色。

2、将黑豆去瓤粒并清洗洁净,放入锅中?A不用放油,炒至豆衣裂,再用清水洗洁净,备用。

3、红枣去核,生姜去皮,陈皮洗洁净,备用。

4、水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟,再转至文火煮一个半小时,最终放入鲤鱼,煮三十分钟后参加胡椒盐粉即可。

五、黄瓜猪骨汤

水肿型的肥壮族最应该喝!

成效:去湿消滞、轻身健美、消除腿部肥肿

食材:黄瓜一斤(最好用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。

做法:

1、猪骨洗洁净,切块,飞水。

2、其他资料洗洁净备用,黄瓜切块。

3、水煮滚,参加以上一切资料,用大火煮十分钟,再转文火煮两个半小时,参加调味料即可饮用。

六、海带瘦身汤

糖尿病、胆固醇过高的人最应该喝!

成效:清热去湿、瘦身轻身。

食材:带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。

做法:

1、瘦猪肉洗洁净切片,飞水。

2、冬瓜连皮切块,海带先泡水,将泥、杂质清洗洁净,切段。

3、水煮滚后,放入以上一切资料,用大火煮十分钟后,转文火煮两个小时,参加盐调味料即可饮用。

七、苹果瘦身汤

脸色苍白、皮枯燥、粗燥的人最应该喝!

成效:消脂瘦身、整理肠胃、清肺热

食材:海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。

做法:

1、瘦猪肉洗净切片,飞水。

2、苹果去皮,切块,海带泡水洗净。

3、水煮滚,放入一切资料,用大火煮十分钟,转文火煮两小时,放入盐调味即可饮用。

八、山楂决明瘦身汤

高血压、高血脂、便秘的人最应该喝!

成效:清怒火、通便秘、瘦身、健脾胃。

食材:瘦猪肉三两、山楂一两、草决明(决明子)一两、糖一茶匙、盐适量。

做法:

1、瘦猪肉洗净切片,飞水。

2、山楂、决明子清洗洁净。

3、适量的水煮滚,放入一切资料,大火煮十分钟,转文火煮一小时半,加糖、盐调味即可饮用。

九、荷叶瘦身汤

高血压、高血脂的人最应该喝!

成效:利尿去湿、降血压血脂、瘦身、肌肤有光泽

食材:带皮冬瓜一斤、荷叶一张(买新鲜或是到中药店买干的均可)、薏仁三两、扁豆一两、姜三片。

做法:

1、冬瓜带皮切块,其他资料洗洁净备用。

2、水煮滚放入一切资料,大火煮十分钟,在转文火煮两个半小时参加盐调味即可饮用。

十、杂菜鸡腿汤

水肿、高血压、高血脂的人最应该喝!

成效:消脂、去水肿、降血压、养颜美容

食材:去皮鸡腿2支、香菇五朵、草菇五朵、生姜一片、红萝卜一根、玉米一根、玉米须一把(中药店有卖)、芹菜、绿花椰菜适量、调味料少量。

做法:

1、鸡腿去皮,除骨,飞水。

2、香菇去蒂,泡水三小时或一个晚上,香菇水保存备用,玉米、红萝卜切段。

3、玉米须洗洁净,用两碗水煮滚,放入玉米须煮十五分钟,捞起玉米须,保存玉米须水备用。

4、适量水煮滚,先放入香菇水、玉米、洪萝卜、草菇、姜、玉米须水、大火煮十分钟,再转文火煮一小时,然后参加芹菜,绿花椰菜、鸡腿肉。煮熟鸡腿肉后,参加调味料、美味露即可饮用。

十一、西红柿芹菜瘦身汤

贫血、神经衰弱、高血压、高胆固醇的人最应该喝!

成效:降血压、胆固醇、瘦身、使脸色红润

食材:西红柿半斤、芹菜半斤、瘦猪肉四两、生姜两片。

做法:

1、瘦猪肉洗净切片,飞水。

2、水煮滚,放入猪肉、芹菜、西红柿、生姜,用大火煮十分钟,再转文火煮一个半小时,参加盐或美味露调味即可饮用。

十二、冬瓜薏仁瘦肉汤

体重过重的人最应该喝!

成效:利尿去湿、美白洁肤、瘦身健体、健体补肺

食材:冬瓜一斤、薏仁三两、瘦猪肉六两、陈皮一小块、生姜一片。

做法:

1、瘦猪肉洗净切片,飞水。

2、冬瓜连皮切块,薏仁洗净。

3、水煮滚,参加一切资料,大火煮十分钟,转文火煮两小时,加盐或是美味露调味即可饮用。

十三、山楂萝卜瘦身汤

便秘、胆固醇过高、高血压的人最应该喝!

成效:消积瘦身、利尿消肿、去除剩余脂肪

食材:白萝卜一斤、山楂片三钱、陈皮二钱、瘦猪肉四两、蜜枣四粒。

做法:

1、瘦猪肉洗净切片,飞水。

2、白萝卜去皮切块。

3、水煮滚,参加一切资料,用大火煮十分钟,在转至文火煮半小时后,参加调味料即可饮用。

十四、冬瓜鲤鱼汤

肾炎、糖尿病的人最应该喝!

成效:消热解毒、利尿瘦身、美化肌肤容颜

食材:带皮冬瓜一斤、鲤鱼一条、生姜三片、葱两条、白糖半茶匙、胡椒粉适量、米酒两汤匙。

做法:

1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,洗净,加少量油在锅中,略煎至金黄色。

2、冬瓜连皮洗净,切片备用。

3、四碗水煮滚,参加煎好的鲤鱼、冬瓜连皮、生姜、葱、白糖、米酒用中火煮至鱼熟瓜烂,参加胡椒粉、盐调味即可食用。

十五、北耆鲤鱼汤

水肿虚胖的人最应该喝!

成效:壮阳补气、利水消肿

食材:北耆二两、鲤鱼一条(约八两重)、陈皮一钱、生姜五片、葱两条。

做法:

1、鲤鱼去鳞,剖腹去内脏,洗净,加少量油略煎至金黄色后,备用。

2、北耆片切段,陈皮、生姜洗净备用。

3、三碗水煮滚,参加鲤鱼、北耆片、陈皮及生姜,大火煮十分钟,再转文火煮三十分钟后参加葱、盐焖三分钟即可吃鱼喝汤。

十六、荷叶山楂瘦身汤

简单胃酸、饭后饱胀、高血压、高胆固醇的人最应该喝!

成效:健脾胃、助消化、降血脂

食材:荷叶一张(买新鲜或是到中药店买干的均可)、山楂肉一两、薏仁二两、瘦猪肉四两、陈皮一小片、盐少量。

做法:

1、瘦猪肉洗净切片,飞水。

2、其他资料洗净备用。

3、水煮滚,放入以上一切资料,用大火煮十分钟,再转文火煮两小时,加盐调味即可食用。

十七、双菇冬粉汤

动脉硬化、高血压、高胆固醇的人最应该喝!

成效:去除体内积累的脂肪、降血压、胆固醇

食材:香菇(冬菇)六朵、新鲜草菇十朵、冬粉(粉丝)一两、盐适量、生姜丝适量。

做法:

1、香菇洗净去蒂,用清水泡香菇,香菇水保存。

2、冬粉洗净后泡水至软。

3、两碗水煮滚后,参加香菇及香菇水、草菇,用中小火煮一小时,最终参加冬粉、姜丝煮至冬粉熟透,加盐调味即可。

十八、冬瓜参耆鸡汤

嗜睡、疲倦、四肢浮肿、脸部虚胖的人最应该喝!

成效:健脾益气、利湿轻身

食材:鸡胸肉二百克、党参三克、黄耆三克、带皮冬瓜二百克、黄酒两汤匙、盐适量。

做法:

1、鸡肉切块,飞水。

2、其他资料洗净备用,冬瓜连皮切块。

3、约五百毫升的水煮滚,在参加鸡肉、党参、黄耆,用大火煮十分钟,再转文火煮一个半小时,最终参加连皮冬瓜,用中小火家黄酒再煮三十分钟,参加盐调味即可饮用。

十九、田七除斑瘦身汤

长斑、嘴唇色彩深紫、简单疲惫、月经不顺的人最应该喝!

成效:活血散瘀、下降胆固醇、除斑、加快推陈出新、改进晦黑脸色

食材:田七片三钱、瘦猪肉八两、红枣六粒、生姜两片、盐适量。

做法:

1、瘦猪肉洗净切片,飞水。

2、红枣去核,田七洗净备用,生姜去皮。

3、水煮滚,放入一切资料,用大火煮十分钟,再转文火煮两小时,加盐调味即可食用。

二十、何首乌养颜瘦身汤

动脉硬化、神经衰弱的人最应该喝!

成效:补肝益肾、补血养颜、润肠活血、降脂瘦身延年不老

食材:何首乌二两、红枣十粒、猪肝六两、菠菜半斤、姜二片、米酒二汤匙。

做法:

1、猪肝切薄片,用盐洗净,再用两饭碗水参加米酒,浸泡五分钟后备用。

2、何首乌洗净,红枣去核。

3、适量水煮滚,先放入何首乌、红枣、姜煮一个半小时,在参加菠菜、猪肝。等猪肝熟透,加盐或美味露调味,即可食用。

二十一、瘦身除痘汤

满脸痘痘、背长脓疮的人最应该喝!

成效:去湿清热、去痰火、治脓疮、改进面疱及身体肥肿

食材:昆布一两、海藻一两、绿豆一两、生地一两、瘦猪肉四两。

做法:

1、瘦猪肉洗净切片,飞水。

2、昆布、海藻泡水、洗净,绿豆洗净后泡水一个小时。

3、水煮滚后,参加一切资料,大火煮十分钟,转文火煮两小时,参加盐或少量美味露即可食用。

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